レシピ 106 茄子と豆腐の麻婆炒め 材料　茄子３個・豆腐１丁・玉葱のみじん切り少々・大蒜少々・生姜少々・トマトピューレ大匙２・ウスターソース大匙２・昆布だし汁カップ1・片栗粉少々・豆板醤適量・胡麻油大匙２・塩・胡椒 作 … 続きを読む レシピ 106 茄子と豆腐の麻婆炒め